Yrttien kasvatus alkaa!

Olen jo pitkään suunnitellut kasvattavani Steviaa. Nyt sain kotiin vihdoinkin Herbien, jossa se voisi onnistuakin :-). Siemenet kävin ostamassa Hyötykasviyhdistyksestä.


Steviaa on käytetty satojen vuosien ajan, mutta vasta äskettäin Steviasta saatava stevioliglykosidi tuli hyväksytyksi myös EU:ssa. Steviasta valmistetaan makeutusainetta. Se on noin 300 kertaa makeampaa kuin sokeri!


Aikomukseni on kuivata Steviaa ja käyttää sitä yrttiteen makeutusaineena. Nyt jännätään milloin taimet nousevat mullasta!